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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" ^, X0 a/ A2 ]9 a
雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙" A/ R: {* z: h! T4 O' i
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調味醃料: 6 A7 g  T7 F8 ^6 l+ @+ D3 R
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. r( _2 ?$ N  U/ e, ?. e) S$ s( L

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- ^" @! @2 I$ h9 a: w: F$ d) b芡汁料(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 P0 o  Q3 w/ H
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片)
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+ K* g/ Z" y7 E& O, y6 i5.39.217.77:8898芡汁料(二): 5.39.217.77:8898$ ]" m+ m2 h4 Z0 X. X1 P. `) l
辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙9 S5 ^5 ~. L% N8 J" |( g

2 B" D" U1 i7 z3 m公仔箱論壇公仔箱論壇) e2 o9 L* }' G7 {% }
做法:     
7 J  W; G# d) ]" v公仔箱論壇1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇; o9 X, c) A$ Q+ J4 m  a

+ ~$ d3 u! }. o( B8 Y. Q% e5.39.217.77:88982. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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