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[中式食譜] 擔擔麵


. T- n" B  y% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 k/ s# L& |) U+ Btvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& X8 @) t( x6 q
1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。
/ M/ x' T6 k9 e7 L7 b+ g- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- r) e; |3 ^/ h; H6 J# A
2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
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8 B. o; V- U. r3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb, X# \2 d, J( a5 W' F$ r' B

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7 A8 `+ X9 q' ^: C4 K小貼士:
  |  q: I. N6 g- v1 v% b; K公仔箱論壇用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
9 i5 j" g: v. u% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  [: G: J  a+ K, j) i
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