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材料:
+ I9 l, ~: G1 H9 N' l公仔箱論壇豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙5.39.217.77:88981 q/ c, r0 D$ _
5 k3 E0 A# v$ jtvb now,tvbnow,bttvb1 I9 b: Q- D( t) P0 c3 m- @
做法:
! k) x$ ~: L! H) Z& e/ F1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 N: |9 N* t* ?2 W( S4 }3 V; V7 b
% `! A2 r* X1 d z8 S! ]6 d5.39.217.77:88982. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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% r/ y0 k: f8 n$ |: S+ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
, J7 K$ k( c: f8 j1 {1 X; ~5 K6 E; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E j6 o9 }7 J' N
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小貼士: 公仔箱論壇$ ^! K; [6 Z9 A0 P3 r+ X8 F% f+ i
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb' R. M7 H$ K0 G; m! Y
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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