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材料: 8 i! s' O, [7 S$ R: |- r: ]
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙$ A, y4 t- U- A$ W/ a9 n# c$ [
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公仔箱論壇: g3 Z7 Z2 ~5 U; f
做法: 公仔箱論壇2 V0 v9 Z4 p2 [7 X+ Y2 E1 {: d
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 q9 w4 [7 w" H; \6 B, U
: ~- q. r' j7 w3 z# {5.39.217.77:88982. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
8 d* [5 z" V2 P# h$ t8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, h8 w Q1 I% A- O9 [1 x+ q9 o
3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。: u! q1 b. K5 @. d7 Z; o; O
J6 Y$ ]% T8 Y, H: G# Y" J3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I; t7 u# D6 w+ v2 G公仔箱論壇小貼士: `8 z3 l5 S {# \
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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