[中式食譜] 擔擔麵

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1 @3 l% ^$ C3 ~2 h* ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  o: V) [! U/ ?, L1 y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) O0 K. H/ p. L0 J

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) ~" I' R/ q. h  o! o2 Z6 L
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。
; Y) [3 ?0 h0 [! K9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y, A$ f$ H. \; q6 s公仔箱論壇2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb! x+ g5 S' A2 p+ e
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用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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