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[中式食譜] 擔擔麵

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 ]$ g& z( q0 F7 X
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙
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做法:     5.39.217.77:88983 R% |" N% h* [& v' n
1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。
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- Z! P- @- c) X" \7 R2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb- l3 i* C$ v4 a- R& s- R
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小貼士:
" l2 W* k& g& |8 ?5.39.217.77:8898用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。5.39.217.77:8898! }+ w, ~$ r$ j5 O5 p" {& H

$ N2 ]1 @3 U% l/ X% H* q5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 S7 ]+ n7 Q- [: i
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