TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" S% X# \$ p( x% u. `2 Z9 c1 h
材料:
" l2 i8 U% Z$ g( H1 q/ L西蘭花（切朵）、素雞1條（切件）、浸發木耳1量杯（切條）、浸發冬菇4隻（蒸熟）、鮮草菇8隻（開邊、浸水）、浸發雪耳1量杯半（撕開）、粟米仔5條（開邊）、甘筍片8片、薑片4片、上湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
D% @- m1 ]# m z. k& r5.39.217.77:8898
' n6 Z- n! c f0 R
) g& F3 P* @$ I公仔箱論壇做法: + B0 H# o( w4 K6 J0 D' w
1.西蘭花下乾鑊中烘炒一會，加入少許生油，以鹽及糖調味，加入1/4量杯清水，蓋上蓋以中慢火焗至軟身及熟透，取出排放碟邊。公仔箱論壇! s0 L: R0 s- a; c9 ]1 t
6 J7 l" N" \0 U9 M0 X: |2.將薑片及甘筍片下鑊炒香 ，加入素雞、草菇、冬菇及粟米仔炒勻。
1 R! V7 w% ~0 ?5.39.217.77:8898
0 t. ^; r3 X) w% h) ?9 w$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入木耳、雪耳，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，放下碟中央即成。
9 u5 Q3 d! i v5 g1 c$ D公仔箱論壇5.39.217.77:8898: c) d1 u H) p" J
4 y$ b5 t# g! D" S黑松露腐乳雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. n1 P* r6 ]8 M& ?
材料:
1 ^" D. b. z8 C3 \ b, J/ p公仔箱論壇雞中翼1磅、黑松露醬1湯匙半、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉3粒（煎香）、腐乳2件、芝士片2片、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* v/ z8 N3 P% _0 F7 W/ q/ V
2 A# M9 D* n" H1 ^3 o! ?! V
tvb now,tvbnow,bttvb& f" y. R, ^5 B* R
調味醃料（雞中翼）:
7 J; g( ^$ l! Q) Q6 I- @6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
! V( f. a! y0 p( e/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. a; Z* Y- }7 Q! B2 W1 n
* N; S" @, v; _" |) m公仔箱論壇做法:
$ p/ r' x2 b9 _6 [4 w5.39.217.77:88981.將雞中翼充分洗乾淨及抹至乾身。將醃料充分在雞中翼的表面上塗勻，醃30分鐘。
, q6 k# q% M; D: N& ` n公仔箱論壇
5 k! B. G! `8 ?7 E; z1 c# l2.在雞中翼的表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、香脆，取出隔油備用。公仔箱論壇, _& }! y7 \: y: B6 X, s2 d
5.39.217.77:8898$ ?( `" c; s6 u* E U' Z
3.將蒜蓉、乾蔥蓉、腐乳及芝士片放入鑊中炒合，再加入黑松露醬兜勻。" J x( ^9 J& |- _9 @! y
& |8 S7 p9 `+ P, y( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖，煮約2分鐘成汁。將雞中翼回鑊並煮至收汁，撒上蔥花，上碟即成。
" ?5 |7 Z/ T }) A7 [# y1 ?, z
' W: y' C; u; G3 A4 A6 n5 ?
% ^& V( e8 b+ T5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-3-3 04:30 AM
| 