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[中式食譜] 馬鈴薯炒香腸

料:土豆2個香腸2根
* @9 y1 L. P1 ^. mtvb now,tvbnow,bttvb輔料:西蘭花50克tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ s/ \9 G. }( ]/ X6 f. ~4 Q
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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做法:
2 e: Q' Q$ l$ o6 ^5.39.217.77:88981.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆% T7 K: d) n, E- e
2.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵
. z% D- k' M9 @; ]9 b5.39.217.77:88983.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒
7 V- Z9 L( a- ?0 g4.再放入蒜末,繼續翻炒
- Z/ d0 E! r( d! b; S7 V% jtvb now,tvbnow,bttvb5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了tvb now,tvbnow,bttvb3 R- n3 N( A% i4 w6 O! E  |* [
6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻9 O; i( ^' u7 m" j5 O- |* R3 b
7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了
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