[甜品] 家鄉米糕

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材料：
; |. I6 \% k$ x5.39.217.77:8898圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
7 i, h" N& U3 z' Z% E5 B, k調味料：
5 ?' X" @" o9 w6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc5.39.217.77:8898* r2 e" l$ _4 r1 a8 |  }+ a3 B
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% G/ `# U" `
1.肉乾切小丁狀備用。
9 ~: V5 Y  t, y+ N2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
0 B: T" O# q0 p9 j; i5 [& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。6 X, r. ?7 u* z
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" J. S& e" ?; H
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。