材料:
* q( T" e2 S, }& f" z6 R圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
) _2 j! E& A3 u: C1 I/ z/ z! t+ h調味料:
4 g, G9 g$ L+ X! F; c5.39.217.77:8898二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
5 u' g8 q1 t1 _5 v- n作法:
# I( d$ t' I. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
5 ?+ Y+ } F$ X, n! a7 A$ Y公仔箱論壇2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, q, J+ h5 i1 h
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.77:8898( f5 O$ m9 @0 v# g
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
( V1 }3 d. F+ Z0 o+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |