材料:
) i' m/ S7 d& F0 F# Btvb now,tvbnow,bttvb圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g' F7 P" d; V0 a+ [' p% j
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 o; n% h `$ V6 g7 ~3 C) n
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
Z8 ~& R( @" [9 T* m0 E作法:tvb now,tvbnow,bttvb e' _. t* o3 ~/ [' p2 r9 k5 b
1.肉乾切小丁狀備用。
( P5 W: m/ N! y% k) y, l1 I5 ^6 @5 M5.39.217.77:88982.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 j; p0 v2 S5 q% D5 g$ Y+ G
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
! i5 I6 `2 e; p4 z7 q+ j2 i4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
0 \, G) t3 Z5 v4 _. N8 g7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |