材料:tvb now,tvbnow,bttvb! t: H! h( G+ x G; x/ y
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇$ _) R( m$ c0 s, K# K- X
調味料:
. p1 q. {! w h9 ytvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
' ^( O& B5 N% `/ b- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
: m5 `1 Q4 {0 m8 e H, o% D1 z) \: ^公仔箱論壇1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F, _8 h6 B$ P+ I0 b" T
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。8 j1 P) i% U* k' k* ~# P" P( ?
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
6 ?9 F1 n6 A- g4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。5.39.217.77:8898 ]% l8 }/ a- o o
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |