材料:0 M: [+ h$ m4 B: g
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇& h6 _5 g3 U; |, G
調味料:, Y) _+ F7 \, [3 B' z
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
9 s/ q1 F* U; L# [7 ]2 o* `' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5.39.217.77:88988 X P8 a8 w0 `1 T; d
1.肉乾切小丁狀備用。/ L: u7 v U- K' Y6 V
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。公仔箱論壇/ u* w3 C2 a! F- q" U
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' P* h8 ^6 D# H0 E
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
4 ?' `5 D6 S- h p5.39.217.77:88985.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |