材料：5.39.217.77:8898, e' @' }$ l% [8 E* W& O( F
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g1 w" s, Z8 P1 {) B$ r9 T, ~
調味料：
6 M, R: B# n3 Y5.39.217.77:8898二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
+ Y F3 @- z7 y& ^3 _: t8 E+ p: g公仔箱論壇作法：
3 `4 Y& ]: N* Z* a+ R6 r1.肉乾切小丁狀備用。9 D4 ?3 {9 S/ ?8 |9 G2 |
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
2 T2 S7 t9 d7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" m# e) d+ r/ W) p
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N! A8 L, ^& w. h8 J: Y! R# H9 A
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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