[甜品] 家鄉米糕

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材料：5.39.217.77:88987 h0 d% t7 y# G# Z8 M; B
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇3 z8 o& x8 I9 W
調味料：5.39.217.77:88981 P# I6 G+ g' q* C$ e5 `4 u* f4 ~
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" H1 h: k9 {  F0 r- {) _
作法：  q# H4 u: l. d! V9 |! v2 X
1.肉乾切小丁狀備用。5.39.217.77:8898! y" ]" s/ m; ?
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
" W0 O5 l2 |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
# C5 Q0 D" M$ j( I0 V4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
$ k$ V& C+ h1 _" P1 M- }' _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。