材料：公仔箱論壇/ i) Z7 w2 s$ U6 [ E- ]; s1 D
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
7 G& `; g5 a1 m; B+ p6 i公仔箱論壇調味料：+ Y, ~1 z; S( v0 M" n
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc公仔箱論壇& `' b+ B+ J: \) I. i$ d& T
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1.肉乾切小丁狀備用。公仔箱論壇. F% B; Y- z+ I3 D
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. b3 [9 |$ W( ]5 Y C5 [
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
+ \* K( H: ]( k8 Q' v0 u u4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
( t$ b- }( m/ Y7 L$ y! q a1 S5.39.217.77:88985.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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