[中式食譜] 有餘炒年糕

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材料：
% E0 A# [2 j; F2 S! E5 J7 ^8 k8 V3 F! Y- W公仔箱論壇熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 q4 u( U9 U: s7 c
做法：5.39.217.77:8898! f1 V, z+ Z( z; V, V4 O
1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。
* A  D' n* L9 [2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
% v* P9 D' c- f8 b8 ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。