[中式食譜] 有餘炒年糕

mw4mango

材料：
2 A1 h  Z+ ]( i公仔箱論壇熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC
) X% y* Y( x3 ]7 I5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb# y7 {! N! m" r, s4 f
1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。
# V3 Z4 j0 l- x% I. U# a! ]$ ~9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
' ~$ U8 {8 P: t  g- B" _3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。