材料:tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 l7 ~& t( Y6 \
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量公仔箱論壇* ~. G3 D3 P& R
做法:5.39.217.77:8898% b- `* ]& I; u
1.腿庫切小塊狀,滷大腸頭切小段狀,香菜切末狀
8 z$ r( f% @: |2 O$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋,下麵線煮熟後取出瀝乾,盛入成品碗中tvb now,tvbnow,bttvb8 a: |( L4 E( h! q- r
3.取一鍋,冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材,開火煮至滾
5 O6 }/ ?! y1 d公仔箱論壇4.承上,取一小濾網,下味噌調味後,再加入全脂鮮奶拌勻,倒入做法2中,再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |