材料：
4 z! @7 w2 i: |6 xtvb now,tvbnow,bttvb腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
2 c4 R, n# e5 U做法：
! R( `6 } t6 J( B& w5.39.217.77:88981.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀tvb now,tvbnow,bttvb3 q) G) w; C8 R* n0 g
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中公仔箱論壇5 E ]9 r$ C% _# C
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
; J# i3 _! [% P a- _3 y+ V2 v/ @5.39.217.77:88984.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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