材料：
2 g3 u$ D, K* V! p0 q/ K5.39.217.77:8898腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量tvb now,tvbnow,bttvb# c7 f. c* q P# s% g; r2 L- l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 W; g% Y5 f, b1 h, T0 @4 }$ L
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
5 i2 t7 b/ o8 K4 M, |9 V2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
, `1 ~0 _* R* a* L+ S& j公仔箱論壇3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾6 s( D4 i$ K5 e
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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