[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb) u! W$ d1 f. |$ h
材料:     
% h; A, Y- u7 y蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
1 h: k' |2 b2 ^# Z5 w8 F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h5 v0 h" s  J  x
2 U; h: z  v+ R5.39.217.77:8898調味:     % o8 f5 _, |4 Y# x6 D( z& s. h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) S  V) E! ^3 `0 Q* `  I! k
( @& d, |& ?4 y  B

4 ]& K! k# X, G& g3 d做法:     公仔箱論壇. f' P$ w( h/ j: o8 ~
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。5.39.217.77:88981 h" D4 o: e& ?) R" n
tvb now,tvbnow,bttvb! T5 E- e6 L* G$ i2 ]! {
2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。' f( w' Y& W. `4 o) F; ^

- H. |8 ?" m5 ~+ i2 K3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
4 O- k" ]. C! T1 r
6 q) r4 y* D9 g: L. [* _- v/ y5.39.217.77:88984. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
% c  f/ e- ?/ ^% Y5.39.217.77:8898" L4 C4 j' ]9 G3 w. g
5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
% m* a5 G+ D( T7 Q/ z公仔箱論壇6 [+ n$ Q6 [8 G7 P. U# D$ U. [) ?

+ u  ?- ]6 o6 T* q5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。