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材料: 公仔箱論壇$ W- w4 j- q& p4 m3 _0 K! D, d
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵5.39.217.77:8898% ^! _4 V' r4 R* ]+ x
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ d: q) s* m \% ?6 U9 V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法: 5 k1 h/ E* b. r2 l# e7 J/ G( F) a
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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; L: p8 D. G' @& P* J- f2 r5.39.217.77:88983. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。公仔箱論壇, k7 ~+ k) [* ]+ ~# c8 O
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。+ ~' ]. o8 @3 u/ L* X) {$ A9 [4 A
* h, ~0 z# D i0 htvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
+ o% _& k2 u! W; J6 w8 m4 g1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# [1 C2 }' K- e0 \2 _
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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