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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜


0 ]8 A+ m; B1 Z! [& d  Z" t材料:     5.39.217.77:88984 I/ D9 z' J+ t
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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: G6 P6 w4 f! S7 h- `. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 C9 h+ E) D% f. k4 r' A, S& e公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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" i" v$ i7 ^9 N' f' P0 N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& @  G/ I0 Z" m% J. B" I. I' Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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$ z) [; A3 R% I4 h公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
# o5 j6 X% i) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: R0 v) W2 Q' ~0 ?
4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇( n) ?  V2 ]) K2 y0 x" m

/ r% e" K$ L  ^# O5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。公仔箱論壇! i0 o" v' f+ H! \* x9 t
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