[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
' m8 _( l7 B: Q2 V' P2 X公仔箱論壇蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:     
" ]! v. b$ U8 ?# {7 i& e- G公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5.39.217.77:88988 Q! c) n& o" h) M! l1 u3 p0 Q* U* v

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  b- b1 t+ a+ s$ A5.39.217.77:8898做法:     
6 g1 q, w/ c5 Q; U3 E! m/ b. B  e+ S1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
: A# _1 h  H/ |; d1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 b# [! C* m: n6 o& i
2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。+ o! s) z" c; |& Z( o& }& G
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& r- M# i$ V7 v1 I, X: _" n) F4 [

3 i/ c% a. ]4 U0 u& l% Q/ @7 F6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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