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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }, ?5 Z2 R( L3 ], J
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb$ `- N% l7 e, u; [
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調味:
/ R. q' o" |1 s" c! E" X0 u' q+ v/ _鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:
9 V+ T4 s5 B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
$ I! u0 X9 ^5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `/ t- g7 s/ I; k+ w, _2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
6 E& G7 J+ f% ^/ ]7 p. Q
& L% z% ?5 J* \& ztvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
2 V" Q9 a) J9 `- \4 d/ W+ ?# ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ R! k8 E" ]7 @! D# [; o0 P+ O# `
4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。# I( z. K0 `" l& ]
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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