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蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵5.39.217.77:8898) G) ? W. i: y7 B% s
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. k0 _) i$ x ^8 q' i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 w5 h3 h5 t5 O( h0 m0 N7 X
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。5.39.217.77:8898 \* Z, U' W: Q: ~+ {+ O- @
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。- w7 o/ x6 h+ D; D* ?& c4 l
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 o. M4 G# W( _
- u, @8 S5 {$ q1 H X公仔箱論壇4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。- Y! \# a) ~5 c S2 b
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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