最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。公仔箱論壇' B4 C5 W5 e. E% r+ N+ J. L6 r
可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。
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陳皮瘦肉粥tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 L! S! U' z& _1 O5 @
材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。& ]" S5 U/ E' o. x, g" p1 v
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
h; z6 p5 d6 V, X; o功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。' u( [6 o+ T4 h# {, O
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山藥粥
# U! R6 H: L3 O5 i0 ]4 A* i材料：乾山藥50克、白米100克。( t- u0 Z2 j7 y W" ?
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。
: g8 |6 _: t8 y j1 R; l5.39.217.77:8898功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 u0 t8 F: z2 t
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薄荷甘草茶
* f( b; _( a( M! \& B5.39.217.77:8898材料：薄荷8克、甘草4克
, n+ A7 e K% r6 D( V/ B: Atvb now,tvbnow,bttvb作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @( D; v% m1 o: }: x6 U* \+ h q
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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