食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 Q# ] k! h9 v5 f+ e& E
) @7 @; e) c% n5 H& C臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
& k; o/ ^$ s% G* h2 b8 W$ V! t; ~tvb now,tvbnow,bttvb取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
7 R3 [4 ?6 d- {* z) M" l2 H9 [待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)公仔箱論壇% U9 \! Q4 y, f8 X- ~
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面5.39.217.77:8898. g% ]1 q8 I X ?2 {
下清水及醬油翻炒至水份收乾
' w& Q0 _. g [) b! ]) d) M5 q依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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