食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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; A! ]1 G C- g1 i7 h公仔箱論壇臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
9 `# s2 w# W2 N0 Z8 i' O2 x取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
! D$ w+ g- g2 L- f, ^5.39.217.77:8898待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
' ?4 ]+ g( m8 w) b( u5.39.217.77:8898待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ t4 r% R, K& e2 e
下清水及醬油翻炒至水份收乾tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ O# O/ Q" R9 {/ H/ d* U
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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