食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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3 T; X3 T: `3 c: J& P! }臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散公仔箱論壇) e2 M4 u& _* B, G! k% ` W- e
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g B; W: S+ h6 Y% e
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
7 F1 R4 t V3 v# Y# s& |" D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇2 h; a: |9 g8 O) q% |
下清水及醬油翻炒至水份收乾
. ?5 T" S# O3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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