[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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) N6 u) ~! L+ j, y材料:     
# B7 t/ v/ w$ utvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 ^7 w  a9 L& ?/ g% W; @
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  z- n+ V6 o0 ~2 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬料：
( c4 G5 d& m/ G5 {; [$ ?( a: N/ q甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙5.39.217.77:88980 ^* i9 \. N: q/ n
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6 K, Y4 I; j0 V9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: Q* f* z+ f  b6 n+ C
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。5.39.217.77:8898# b0 l& c* A( J8 _

  [/ H  N) q3 e& n7 ]  U; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。5 Z7 k5 y: W  X, X& G
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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, y" i0 i7 i; B" H% y4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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, l& [7 V  _; qtvb now,tvbnow,bttvb5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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