0 J' Z+ K% U$ H- r1 B6 w! Z材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 B# X) q- { w0 i4 J: S
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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; k+ b; ]' ~8 }9 ~5 q; T& ^5 ~: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬料： tvb now,tvbnow,bttvb/ A( e' P1 w- W7 H4 T; C" b
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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% _! R O8 @/ `5 R# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: & O' ^; K- n- J# ~) c. S
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 f1 s6 D$ f2 m6 b! c) M
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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d) G+ {2 h. N! R! Q3 H2 C3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。! u4 V# @/ A4 e# S' e9 t
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 ~- e$ ~9 Z& `+ `5 H# X: E
. v+ m; V! I+ @7 a4 J9 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 c7 r& c: v( x7 U8 d
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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