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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- T8 ^: x+ y5 M
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條5.39.217.77:8898! d+ _" V. J9 l! g* ~, H9 Y
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調味醬料： 公仔箱論壇; F* _0 E1 P: k" t2 a9 G& j+ {
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙5.39.217.77:8898, s# D% I( A8 r( _$ e6 }6 r
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4 t( W0 }9 l* U. l5 R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& a: c. l0 p5 M
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。5.39.217.77:8898, E( ^- E5 i: V+ e8 q T1 X/ b
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。1 E3 a6 T7 K. w
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.77:88981 f: x! w& ^4 ~6 s' I3 y* H
! `& D4 I ^0 U2 }+ M6 {4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。) r8 ?7 e5 |( F
4 o& _4 _4 S1 D# {5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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