[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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! I' Y, {$ Y3 F# L$ O  g2 e6 otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 y) ~: A2 i" T2 r, [tvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條tvb now,tvbnow,bttvb) H6 ?0 q0 V& K4 T; m7 |; }
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9 c% w# Z/ g2 r, H4 S調味醬料： tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ z$ f5 r+ H- ~0 C
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) P3 v$ k& l9 T4 Q. W
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' B  ?% X! X5 y6 g0 r3 X8 J做法:     
( |/ s' H' e3 k) T: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。公仔箱論壇: ]; I( I$ M; V% D+ m, v
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。5.39.217.77:8898% P# {. l# b3 l* ]; M+ S1 n9 m) \( S
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。5.39.217.77:88981 m: c* |* |4 z$ {8 H& Y
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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