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材料: , @6 o! Z- ]9 l0 o
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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4 C! {4 i% w$ f6 I/ }8 W) N2 J PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S- @7 n2 b" `7 |3 y/ a# v5.39.217.77:8898調味醬料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 e9 B/ Y$ X$ S% b2 R
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法: ! J8 g6 }+ n: ]% A4 s/ @
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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; ?9 b- J& T7 o5.39.217.77:88982. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。- q+ }2 s. K7 G" a8 S3 S6 E
3 e( |5 m! m- h7 U3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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2 U2 D- U7 r. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。tvb now,tvbnow,bttvb. @: D5 o$ ~. T* u( K$ X5 P
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。公仔箱論壇, |6 N* `/ O* ?3 j
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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