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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


6 Z& Y+ \9 a9 P, |. c& xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& \' E2 H5 ^0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( F. a) @# f& i

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; E  y3 l% t! y" L, f9 G5 [調味醬料: tvb now,tvbnow,bttvb, Y' i3 i0 n: r( `+ }- K
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
, p0 B) }9 R5 G1 J; Z- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! w' O+ |* y4 u4 B3 K5 w0 {
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做法:     5.39.217.77:8898) S* O+ W  |) u
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。  t- Q8 r) d+ C& U& M# q4 t  ?

  Z9 ^- |9 H& B) J! W4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: M- N/ [! q; M0 M5 @
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。4 b0 Y6 _6 a! W/ t/ m
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