0 z {* B6 b: r$ R% s [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 T1 Z G4 i" C# q清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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; G, B# L. S4 E8 `5 ]' B5.39.217.77:8898調味沙薑蔥油： ' ]* ]$ d" t4 f" S/ O9 B6 o" l( `
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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( F, n/ G B5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; H A" R& } `7 f" @
做法:
( p, p8 o3 G) d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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6 g+ W$ Q3 I: [5 D2 t5 n4 Q公仔箱論壇3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 O. G$ W; Y' Q6 h( R: a
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。; ?) t3 Z3 s. i% K( F7 Z B
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。' \6 p, M Y) j& Y1 J- ^6 C3 O
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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