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材料:
1 j& O# i5 Q5 i2 }水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 j' G6 p4 r, g4 Z. l9 E
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調味:
$ u$ _- S# {. k- y1 K炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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做法: . O; e% }) |9 x" c; ~1 ~
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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% {# Y& p, I8 W5 q9 \4 g& X2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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9 c; I$ F4 r5 ?) ?& `4 F1 m4 z公仔箱論壇3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 j: P" G9 ^- K! ]7 ?7 U
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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