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[中式食譜] 芝麻豆腐三文治


* k, E- C9 D, e( W& g& H: G材料:     
* F  W6 T* @, C- p5 u& x6 m水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙/ \4 [: K' R2 {" I
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調味:     
& [/ @8 m4 l7 K' e1 s6 E炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙& b7 k8 T* c' w+ Q; o  ~
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: d% \8 [" x: O) A& M做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% t! t/ w) U+ l  Y+ c) j2 i5 F& ]
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。" P5 W: N5 F6 h) k, L$ _0 I8 C

5 G/ @5 b) I; p5 G2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。5 i' M+ }0 A( A, v6 u8 H& |
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3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。5.39.217.77:88982 h* Q; H% L  v! u1 X0 |
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