[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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! L+ M! A# W/ j% O: D' N% D- ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 e6 Q! y, u
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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- A* t' p( M" H9 i+ K) N公仔箱論壇調味:     
3 I3 z: u4 I$ t. {& _; ntvb now,tvbnow,bttvb炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙5.39.217.77:8898% ]" H4 i4 n4 q* {
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) R( E6 f, i3 V5 j, s: V5 \5.39.217.77:8898做法:     
& ~3 ?7 r" h& O# H3 R5.39.217.77:88981. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。& d9 l4 C7 r1 T- |% m+ X5 _
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2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。公仔箱論壇" @2 b* S" Q9 }8 N1 u: r

$ D" |1 |+ y  u$ P' V5.39.217.77:88984. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。* i6 q& e+ Z7 A8 V
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