[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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材料:     
$ Y% |9 G% ?/ M1 {$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇  B9 p' k% H9 u

  B+ y, S" N  S; c9 E" E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ q' ~5 D, T  m3 V( |
調味:     
# Z- ]" ^$ |6 o/ E公仔箱論壇炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 i1 ~! Z1 _: |" h# @1 Q

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做法:     $ p% b4 _6 O/ L& ]% V% V% R
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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  |: @6 u/ ?% b+ H' {. R$ X8 e4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。
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