' x+ m+ r7 K9 d4 t# D1 S) ?$ O
材料: 5.39.217.77:8898; m6 d7 ?( T; o( \7 x% [6 p
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
5 v5 _. W+ f; i, d) {
$ ?7 R: g6 Z$ T& v J- g& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g' ^: J: P+ O* ]7 H0 U5.39.217.77:8898調味: 2 E3 ~4 }& C) p' h" z& m7 L
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
. s+ Y2 ]" \" ?( {! G公仔箱論壇
: m0 ~7 T- d5 V6 f- J8 `
8 [/ `8 F* [7 b ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
% U0 J4 ?& P2 o8 a公仔箱論壇1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。1 T+ i3 S( P% b9 q3 {0 C
' h9 T( l# r ^. g( ~; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。公仔箱論壇1 A- H2 W" \- W: F( K! m c
& `7 p' o8 ~$ ~$ I0 ?公仔箱論壇3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
" J7 L& _' d0 D# a( J
, [- J7 R7 t& |5.39.217.77:88984. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。9 v0 e$ u5 U4 E# i8 R
公仔箱論壇1 S7 w/ v; R+ M2 P
|
發表於 2015-3-1 04:29 AM
| 