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材料: 5.39.217.77:8898* ]/ O3 A$ l% a, ]& ?
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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% s" `' m! h5 O4 {調味: 5.39.217.77:8898# x0 h, q, p M9 Z
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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' e8 q0 P5 ^+ A |6 e4 L+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
' _+ v" f' l5 V! _1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77:88989 o0 P, R$ i. n& m: A: E: ]
, v9 }! P9 P, c5 L/ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
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7 H+ r' A7 f2 t5 e- \" G! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。3 ^# E% r! v- q% x' P6 F9 \
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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