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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ S/ N6 k; \9 Y8 t, r) g9 z
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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) A, \$ M4 p; _! G: d5.39.217.77:8898調味:
! N( S' v- }' |$ o2 P. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許公仔箱論壇/ ]' @, J# ?; a5 p* F0 D
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; Y v6 R* z* C4 E8 b: n: |& r# e做法:
, x/ Z) e1 i' K1 R' s( S: E+ @5.39.217.77:88981. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3 D( `9 O4 T7 |3 r3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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k" |' y: p6 @5 W- p9 ^! n4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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