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材料:
' Q2 l. f. H/ i& ?, p: b墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半5.39.217.77:8898. u$ X b5 X+ `7 z) D# k8 j
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調味: 5.39.217.77:8898 L& |' Q& N1 s& u% J3 n" E
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許5.39.217.77:88986 B7 G5 `! ]2 i. g; }
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2 }0 j. c& p% |! b5 J& I& T: B& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 `. N3 }) |+ ~* _1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
1 E+ I4 x/ U0 B6 c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ o0 D) }; y. Y8 t9 f. N# ]2 F
2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。% e& H0 z3 B3 o1 n7 w$ w
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。公仔箱論壇5 w2 g: @+ G) I1 o
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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