近日有消息稱，在剛剛過去的春節假期中，我國出境遊人數達到518.2萬人次，又創新高。記者發現，去日本的遊客選擇最多的卻是類似電飯煲這樣的小家電。難道國産的電飯煲不具備日本電飯煲的功能嗎？為什麼眾多中國遊客會選擇大老遠從日本拎回十多斤的電飯煲呢？央視用實驗對國産電飯煲和日本電飯煲做了一個對比。
4 u/ ^* A8 d9 Z1 C. Y' x" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 o) t" |" n+ L& L. d: v$ \
央視盲測實驗
6 v2 ], K0 B+ g+ J* J6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l7 Z3 \( N! ]2 J O 用相同的米和水煮飯 哪個香？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- C2 I& o$ j) f* C- u
* E1 }/ g& F% F5 T5.39.217.77:8898 實驗內容5.39.217.77:8898' L' e7 _# A3 ? m* A2 v# t
N& F% @) k9 q, g1 ?7 g, M 記者在國內和日本分別選擇了一款四千元左右的，功能相近的電飯煲進行實驗，而這個價位的日本電飯煲也最受中國遊客的喜愛。實驗中，工作人員選擇相同的水和米，且嚴格按照各個品牌電飯煲對水、米比例的要求，做上了兩鍋米飯。同時，在小區裏隨機找到了十位烹飪經驗豐富的大爺大媽進行試吃。當然，他們並不知道自己試吃的米飯是哪個品牌的鍋煮出來的。
" q) [2 w, K; Y4 {
7 X. M- V9 w, {# `4 H }) O 拼外觀
4 f" o& ^7 v# V8 R1 s8 h, Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 S, H* W9 W2 Y! h. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 國産有觸屏，日産中規中矩. r. G& K# n# ?6 ~# i5 c
4 g3 P: \0 @# b5.39.217.77:8898 從外觀上看，同等價位的兩款電飯煲，國産的具備觸屏顯示功能，日本産電飯煲的外觀則顯得中規中矩一點。據了解，日本也有觸屏功能的電飯煲，但是價格要貴上一些。* B/ P0 |0 t2 ` b1 x
5.39.217.77:8898* g( n- f0 e8 X# [4 G
拼口感公仔箱論壇0 _+ t$ B J6 B
tvb now,tvbnow,bttvb* o1 ^4 W' \) `, r- Y! g
10人裏5人認為“國産”煲得好吃
3 F% t# {2 ]; s& E" ?公仔箱論壇
0 s/ V! |& q. \2 i# a5.39.217.77:8898 米飯煮好後，工作人員在事先準備好的紙碗上標上了A、B的標識，將日本電飯煲煮出來的飯，盛進了A碗，國産電飯煲煮出來的飯盛進了B碗。而每位大爺大媽都會分別拿到A、B兩個碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" W2 [' a) R8 o* m
& L: V- F3 y V/ P- C+ B: f3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果，在十位參與實驗的大爺大媽中，五個人認為B碗裏的米飯更好吃，符合自己的口味，也就是國産電飯煲煮出的米飯；三個人認為A碗裏的米飯略勝一籌，也就是日本電飯煲煮出的米飯。其他兩個人則認為差不多，沒太大區別。
' v- e F! G7 {5 ^1 [, r" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 q$ O2 A. V0 |+ L1 Q; q
拼營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 k: ^& O4 ]
5.39.217.77:8898, F$ b) ^5 n8 g h- U1 T6 @
國産、日産煲出的飯區別不大
; I2 m0 T7 P, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i# I/ j0 F3 U- f5 n: C
含水率 遊離氨基酸（每100g米飯） 彈性 總糖 絲氨酸（每100g米飯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s- L; }9 U% [: ~* \
tvb now,tvbnow,bttvb9 b" f: M- P% B4 t1 J
A米飯 62.22% 11.30mg 34.62g 9.49 0.12g
2 U) K* N4 V4 H# @& N4 W, }公仔箱論壇
0 k! `; W6 y" M4 \( w$ u+ s: _5 O （日本電飯煲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], s; b+ `9 d
5.39.217.77:8898( m. g6 v0 X9 l# x
B米飯 61.81% 10.26mg 36.28g 9.62 0.15g* Q. H0 l3 d3 A/ g' J7 K+ R. E
) \9 K: j4 C+ j) C公仔箱論壇 （國産電飯煲）
$ w0 x% L3 A$ p' ]* W( Q+ k
/ V1 z8 m0 u8 s7 z2 A+ P8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 記者又用這兩鍋電飯煲做出來的米飯在實驗室裏進行了一次比對。測試的內容就是兩個電飯煲煮出來米飯的糖分、氨基酸等指標。結果顯示，並沒有太大的差別，在一些指標上，國産電飯煲煮出的米飯甚至更有優勢。
$ t/ U$ ~1 \) J0 W' E, ?* C/ Z
% T; e- V' C9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 價格比較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( }( D0 w B/ H# F7 _# s' p
tvb now,tvbnow,bttvb' q, t9 t* _: v6 s& I
國産電飯煲比日産便宜數倍
& v' Y& A3 A) {* x( s4 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* f! O- W- w; s$ n6 ]- ^( C7 I
基本款 三百元左右
5 [3 P f V3 {4 J0 L1 F' b d% X8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 |- d0 l$ R/ g+ k
高端産品 一兩千元) i) H4 ?9 G! p
8 n/ `" z6 Q: k2 u, a) C; W
入門級別 二千元tvb now,tvbnow,bttvb" N( Y, W0 o; e; q# B6 x7 c# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 x0 b* Q U; R% m+ q
基本款 四五千左右; h @- c- I6 }
* w, R. ^2 [2 X" E! j5.39.217.77:8898 高端産品 超過萬元0 \, c1 U$ E2 ?. d
% K8 ]% k7 U4 p6 G
差別在哪5 X; C3 V g# M7 Q9 F. N2 j
v* i9 `+ D, v l9 X/ N5.39.217.77:8898 日本專家親口承認：技術上沒多大差異公仔箱論壇 X" S! {7 M+ K- a- L$ _
8 A. M3 M- f4 X! o+ u 對于兩國生産的電飯煲差別究竟在哪的問題，日本電飯煲資深專家宮口淳一表示，兩國在電飯煲制造技術上並沒有太多的差異。宮口先生告訴記者，IH立體電磁加熱技術可以實現全方位立體均勻加熱方式，並且可精確地控制熱量滿足不同烹飪方式的需求。“雖然中國在IH方面的發展是晚于日本的，但中國在技術方面的發展較快，現在跟日本的IH技術在控制方面沒有什麼差別，基本上達到了同樣的技術水平。”此外，一些國內企業的IH技術還特別在日韓申請了專利。 |
發表於 2015-2-28 10:22 AM
| 