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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼


8 D$ c1 _: P+ ?. H& q9 c材料:     
1 q# F& u9 ~4 k公仔箱論壇雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     
. e5 L, M  }5 U" y# Z: W. J2 D1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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! I7 q' k4 S3 W5.39.217.77:88982.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 公仔箱論壇) I; |  y3 m. t+ O. b6 j$ z
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。
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