[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
. @) J, B# w5 W- L/ ]2 x& ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯' a% J' \% C0 N* l/ R  x9 y. Y! _

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1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  j% g5 r0 p* t7 f4 K( v3 H7 u
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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0 {+ s/ J6 E7 Y3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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/ R0 x' e- @' b  t7 E: }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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