[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿

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【配料】
- R! _+ @  G$ \8 O0 J2 i' z乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。tvb now,tvbnow,bttvb$ K* v' m: \: m# X, I( W* Q
公仔箱論壇- C  s6 ]6 A* ~; r3 R  c* m
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 E2 j- f7 H' I0 |' X
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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【功效】
  w& R5 p" ?8 W( |9 L公仔箱論壇益氣養血、滋補肝陰。
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