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乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。: V/ \, K6 l/ [
2 J* f+ M* G- G9 y; D【做法】
& C ^( F" ~: Y. Q+ z+ g! J( K2 K0 K乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。4 U4 Y- m# e( ~" b3 N' a+ l
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+ S, F) n5 n# A【功效】
0 V }$ j( `. x4 f9 a2 h5.39.217.77:8898益氣養血、滋補肝陰。tvb now,tvbnow,bttvb# l+ d& s/ r4 Q, c
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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