[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】
+ b9 Y# X3 g3 o7 @$ X公仔箱論壇熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。公仔箱論壇' W& A, h, I0 R" ^

& V( f0 |' `, X" L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  I$ B2 ~& V* _9 W9 |8 O
【做法】
" }2 T7 a' `1 I6 Q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。4 D% e( D/ W; `! E" E9 _
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/ f9 g: m4 ?8 E6 W; B5.39.217.77:8898【功效】
* |7 U& e- @3 o  }9 S9 T5.39.217.77:8898溫補肝腎、助陽固精。
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