[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

nt1972

- A" t  r1 C& Z* R3 n; k$ C
【配料】4 x& b+ g3 ~+ N' s1 M
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
6 s: {. h3 l5 ?! |0 }公仔箱論壇
, Z/ e. u6 Y- ^- h  B! n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; h/ }# `' s/ E* R
【做法】
7 n, p9 U" ]# p1 qtvb now,tvbnow,bttvb熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
5 Y5 F; Y- N8 j) {7 O0 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ d; A& m$ ^1 Q1 }. J0 h
tvb now,tvbnow,bttvb  [; R2 e( w8 m) t8 N4 r  h5 `' g
【功效】3 ?7 j! o, o, j( s! b1 F: B0 L. }1 c
溫補肝腎、助陽固精。
* J& y3 D- g( N- A( d' O公仔箱論壇