! B& k! I. _( }& w
材料: 公仔箱論壇# ?/ w. r, E3 j2 Y' h- o
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
9 N/ [; L6 T! D0 ^
6 a: N% w+ Q$ v5 ?5 M: j% Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ w: E: L B# g; t% i調味醃料（海中蝦）：
6 |& |7 y* M5 F) u公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* z3 N( F, l; t- q% V- B
( \7 v7 E& f$ P$ F9 U/ S; W5 N
. T9 g6 P- \/ u4 H, |1 N. h公仔箱論壇汁料： 5.39.217.77:88985 `; S( I8 U. g9 V; ?& T
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 m8 T1 Q: d
1 W m1 R% w* D( w" h. W" w' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ |( G1 C2 l: T% T
做法:
9 l) Q) V* N3 |5 g1 d7 W6 p, ]1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。公仔箱論壇2 }! a. }8 ?- w
/ y0 _3 ]* e4 [; \) ?2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 X& N( h/ G, w; J
: ?' i; ^, ?3 h8 C3 @3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
+ X. G+ `9 n/ w- b3 {* ftvb now,tvbnow,bttvb
1 O2 p7 E. y9 s& u) h; \. i4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# c! U( \6 d1 v" y5 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ `, Y- O( o7 z' S5 T6 ?
公仔箱論壇/ B! O5 F7 v2 P) v
|
發表於 2015-2-27 06:07 AM
| 