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材料:
5 d3 e' D7 u0 W* q3 R* D公仔箱論壇海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
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, |# ^( S& K; T% U" g4 t5 Q調味醃料（海中蝦）： 公仔箱論壇: ~( h8 ^: y3 v) ?. B$ f9 G* M8 y
食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k: j1 v# c7 z9 q3 g9 F
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汁料： 公仔箱論壇1 N- p6 \" r( H- N
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
3 R$ k3 @8 p( `5 k0 A" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 N) {) g- v! p) Z
6 l, u' _! R: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。5.39.217.77:88980 ~- {; c. Z; H8 K+ E
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。5.39.217.77:8898 ~( W2 u2 Q5 p$ R+ I' o& \
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4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。公仔箱論壇3 a8 {6 e: ]$ A; M0 a! V4 `1 c% L/ w
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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