/ n- K& }. t+ D9 q, m材料:
! V+ X% O. z7 g/ T5 [9 x1 vtvb now,tvbnow,bttvb海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
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9 n. ?5 o0 K1 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（海中蝦）：
" z4 V _9 ~- K食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 5.39.217.77:8898, x- D9 v$ l! B7 W* F- j
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$ Q) L% W/ C& t3 _' E' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
' x6 y: N7 W* h& p5.39.217.77:8898上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 }+ ^/ b" Z X0 Z8 E3 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ y A4 `' [5 _# n
做法: s; b4 E5 l t
1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。
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5 @7 L- |. d9 i! [5.39.217.77:88982.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。
8 P2 O6 w: w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 F, ~/ {1 l2 M8 W6 f" S5 r
3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。. l2 M" e5 S4 u% }
4 a/ I/ B; a' F A4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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