1 q+ }! D1 d2 O, \+ d) U公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb% `& Q" `1 B$ h! q/ N) d
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯0 w( c& w: d2 Z% R. M
; ^. j ]! \" \3 V, R
# @- k' a# e" E/ i" P5 N, b5.39.217.77:8898調味醃料（海中蝦）：
) l9 A- l% f0 |6 x/ K' `, y食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 0 c: \* e( h5 l5 f& T$ }5 E) e
% |8 Q8 ~2 w) ~, atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: C4 n4 W. \: B: n& k
汁料：
1 f# ^5 a; E% N N8 `( ]% A2 Z上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898) k4 Y5 C$ p' C6 ^" r" x
tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 g3 W& C# q4 P5 J( f
5.39.217.77:8898( D. T3 c9 F/ a; V8 ~9 u1 ~) U
做法:
/ z0 U/ Y" ^* y$ j& B! [' P" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。
/ c- V) P% i5 y3 C" |& r' j5 p6 X5.39.217.77:8898
" ?4 {+ }; D9 M5.39.217.77:88982.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" ?- E( ?3 r4 l' ?
! {0 }& x" b2 d) t! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
# a1 u5 o- F" Y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O9 W% F/ d6 J/ x: g/ ~4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
$ b& [# s& M; |5 Z6 j& l9 ]公仔箱論壇公仔箱論壇0 q( r2 y9 @; U, n2 F' x+ W% J
6 }5 l% Y6 q' T @( r! P公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-27 06:07 AM
| 