[中式食譜] 長長久久

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材料：公仔箱論壇, w/ `% ~$ x7 d: D
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片% d  {+ B. ~" [! E
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb# N. q0 r- _& P7 t) X" _0 h% D; _
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( c3 b( e) Y4 d
調味料：
9 G# N* b7 w2 Z! A$ y( T: A6 b& Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
- }! Y% {1 o! v0 Y3 L. ^1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 Y6 @  o* ?1 g' I7 h' k公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
& U* k% T; s% M2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
2 P) ?: a( ^% I1 f公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇, J2 g2 ^5 M' t7 S
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。' }! n8 z+ |* F% ^: r# t
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。