材料：1 n) i1 l8 ]! U! p4 U7 O b
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
' k0 {" P* T" T) P- B公仔箱論壇麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb5 o. v" p% V! `9 M1 q: B
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
1 z0 B" j6 z. H) _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 a! b$ M% a. u' a+ B' O
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
$ P. s, ~. V STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
: _' i; c" U9 K( @4 q5.39.217.77:88981.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
2 L/ B0 A/ r/ C* n5 m4 u1 I2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o6 P0 ~0 E; W9 n: |4 ?+ T3 ]+ s
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, V* H( \4 ]" c- a4 v. Y+ Z
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
: M$ b1 }) J% t! R5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
| 