[中式食譜] 長長久久

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材料：
5 \# a1 |2 k" C1 K公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片tvb now,tvbnow,bttvb' N+ j3 Y8 L- r" c
麵糊：
/ |  P7 e3 t1 e) V7 l蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙5.39.217.77:8898" L& F7 p: g6 C7 T
調味料：5 _% L6 @2 V+ F  e# f
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許5.39.217.77:8898( E1 j4 R8 P& F/ V5 Q+ t0 L
作法：公仔箱論壇1 @4 u4 d$ z( L8 K
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
" |3 [8 I6 m/ N) z/ \  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
7 R/ `( B! a: T8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇+ m1 p& `1 t; V" U4 o
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
5 ~* F  o/ c/ v$ d, J* G8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。