[中式食譜] 長長久久

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材料：
  [! x1 g- S0 A5.39.217.77:8898空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
# `6 C* F: q, l, b( b2 `' C" ?! s麵糊：
  L0 V0 }' v7 f4 K2 |7 i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙5.39.217.77:88980 Y: z+ H" l) ^$ f4 s
調味料：
: ?6 L8 u/ h3 e' M( \蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 Z* y' ?( p  a$ y
作法：6 v) \: p$ C- ?0 K5 G  v& m) E
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
; _5 S! \1 P1 W3 ~* d5 j# x5.39.217.77:88982.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇4 ?! i2 l3 g% F
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。5.39.217.77:8898- O$ b) V1 w& t, }
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。4 T+ ^5 K# T3 c8 V/ k
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。