[中式食譜] 長長久久

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材料：公仔箱論壇) e& |9 X# W8 H+ g1 ?
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
7 q' V5 C# X* f; I9 p. _9 s! j公仔箱論壇麵糊：
/ I# F* @/ ]' a公仔箱論壇蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
  P2 }! D8 a# u2 y; Z% z& _1 e公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇; g6 J  {( U+ E1 N
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 n2 j0 N9 \
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 K! z7 _5 [4 T7 \9 E
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇3 u0 ^4 M6 c# n- E5 B0 `6 o
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇5 D! c/ P% k4 a. O' w7 t
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。, |1 ?' o7 t. e* ~; s5 f8 v2 u4 R
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
  f+ A7 j- e( x4 x1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。