[中式食譜] 長長久久

mw4mango

材料：
1 H( \: t9 W5 i6 J5.39.217.77:8898空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
( G& F1 e/ m) y/ `公仔箱論壇麵糊：
* y8 n% D/ v6 v6 N  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. _+ z& O) S* X
調味料：公仔箱論壇$ N8 l3 o! V$ L, g8 P
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
" z' ~1 }: r  ~0 P. C$ V4 P0 `7 ]5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 i, E; G% K
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
2 L8 i3 e) P$ |5 r$ v2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 r( S/ p; B4 `1 z3 ]
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
; Q: X; M# _/ C公仔箱論壇4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
( O& r0 \# l* a. w4 }1 ^: Atvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。