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[中式食譜] 長長久久

材料:
- H! O: ]- d$ e* v: U% p公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
/ Q0 r- ~% M. \" e6 C, A+ R5.39.217.77:8898麵糊:7 w6 l: }+ \3 n4 x' d$ R
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
/ F, m& z5 J6 n% |  g$ O調味料:公仔箱論壇) K' K; m+ r. {1 m9 }# _5 ?
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許7 r" @4 x" Y$ d1 v/ i4 i$ u# Q" W" f
作法:
9 V( u9 L* t! F! T5 C+ A2 @公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
( D0 Z7 B+ G! b! N2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j' R2 A: C. \& [' F# Q
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
6 f6 z# a5 u7 Z. qtvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
6 w* D( `) Z. K& h( }% S5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。
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