[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
* n: a2 T$ X7 o' T# S" o  mtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
9 D5 t' b; V3 c6 etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
/ J8 _$ ]* D% h5 L. g1 A+ c% Y; I6 y公仔箱論壇香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 }9 ^. P  p' q; b
做法：5.39.217.77:88987 K0 J6 ^+ }8 f8 q& b
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。" I3 p& s2 m) f. n
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。公仔箱論壇, `2 y/ o. P7 C
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。