[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
+ N! J" w- e; P: c; ^蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
$ e! }! B+ ^, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77:8898% Z4 M( J* O2 F. U4 \! a
香油、醬油各少許5.39.217.77:8898$ r" t) w+ h/ A
做法：
. ]$ }8 [+ ~( N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
: t, d3 \$ O% @# Y5.39.217.77:88982.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
) ?3 E7 k8 ~- e$ @0 _5 Y* c3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。