材料:5.39.217.77:8898, o- L s2 t5 d# Y ]2 c: e g
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
7 i( {2 z" t3 m2 T% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 j/ n) D1 h6 H0 l& x# K公仔箱論壇香油、醬油各少許
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8 g4 A7 T! M) I+ M1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。5.39.217.77:8898. v" L: B3 O2 S. y+ ]- D
2.取一水晶碗,下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
7 c3 a" @! G8 ]( O* a1 A5.39.217.77:88983.取豆腐皮平鋪,放入1大匙的作法2,再捲成春捲狀,接口處用麵糊黏緊,下油鍋以170度炸兩分鐘即可。 |