[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
5 ~/ @" y' X" ztvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 s$ X& r5 ]: D7 o. B3 ^* H
調味料：, n- N  p- Z  x) b; {' J
香油、醬油各少許tvb now,tvbnow,bttvb- U2 b5 p  a) y0 r& ?0 e1 m7 a3 B
做法：公仔箱論壇( D) j3 {& l& u  s& B" C
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。* Q) ?0 T% h9 T8 I( }8 w8 j
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。7 `& x  `8 `4 D
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。