[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
1 d. e' S' Q2 l% ^蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙公仔箱論壇2 t& T5 a: d! d) s
調味料：
& _( M2 [6 t1 z" S  \2 {2 D! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油、醬油各少許. J+ C2 }# e3 }& n0 ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* e/ w' U7 a0 `4 T* k
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇0 |  p$ d8 e4 Y- T+ m# a$ B
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。公仔箱論壇3 _( t$ @1 A/ L3 D8 m# _
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。