[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     ( Z2 x5 e3 S5 A2 h2 n' |" b$ o
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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, g% g7 |% |1 b8 Z) Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& K5 t3 b& X1 O. X3 a3 @+ ]4 P
調味汁料（一）：
8 U' j# p/ o/ m  J4 c蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% P1 c1 p5 v8 v0 B! _
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0 u& O, T2 c  t1 A公仔箱論壇汁料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ d8 p; v' y+ U0 g
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: x  p+ P  ?; L' s/ s) v8 F

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, v( e8 c  ]0 X1 ?* G3 ^9 I做法:     
6 G: P7 {& p9 m) F  v+ k1 s. a1 X1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
5 q0 h& U1 V8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m3 n, y# o% o; B% F! G公仔箱論壇3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。1 D3 A* j* @4 K/ z

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