[中式食譜] 咖喱肉醬

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- Z. @: y% n1 ]8 f1 F; D& Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:8898+ @$ P& i6 E3 p! m
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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調味汁料（一）：
7 k: ^" F3 s6 h4 a& L蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [, k7 S2 z' |! a

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汁料（二）： 公仔箱論壇6 C8 N: R* {: X: e0 Q3 Z
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     5.39.217.77:8898( ~" Q% @! x( j/ T5 t
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。; |/ H" J) y& v( x0 }
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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# ?; Z4 x1 I6 Z5 ?5 T. k# {公仔箱論壇3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。" ]# d( N2 P+ g$ ~6 f, L7 I

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