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蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙公仔箱論壇* P$ {: @9 S$ ~8 u' ]9 c
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調味芡汁：
* z+ J) _! A, ` g1 {- T公仔箱論壇火腿上湯250毫升、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L- [. {& p# O# e3 F, q( c# ^
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1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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0 J) v5 [ i0 B( ?公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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