[中式食譜] 果醬辣豆

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材料:     公仔箱論壇7 Z" t# s( Q* M: }1 A
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, Q" X! ~+ p; e5 m
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898( [1 F& ]5 j4 \7 m" n3 v7 l+ v  M

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做法:     5.39.217.77:88987 s! S9 B2 G  a5 m3 F1 Q
1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 `' d' V+ J# Y1 ]

+ l8 j& T1 ]) J5 ~0 J* Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。公仔箱論壇# Y& p0 Z& q& ?) T1 u. a
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4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。
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. K7 c: p: n8 I) h5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。公仔箱論壇/ F2 {1 ~) }, F2 E/ k* D5 _: [

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