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[中式食譜] 果醬辣豆


: h5 T! ~- |! c2 w/ [: e5 |0 N! s( n* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. u/ h. B7 Y& s" o) P! Q
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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9 S. [9 w- h  n! ^) U5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 d$ _# V2 e$ N* g( E
調味:     
2 U9 G# u" {3 K" u* e. d* R: Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
* ^! T. i/ a% w. q0 Y& B6 p1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。  Z, `7 I7 J. W/ Z) y# I! l# B- E

! _+ i- B% u& W3 d2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。
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) m, `$ ]5 a* k, }& x! Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% G" Q& O* V! [) p! }5 E
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4. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。
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% b6 c9 M: P4 N( q' K3 v% ?5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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