, g% B1 N d6 C2 ~( f1 B; J) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% g4 v4 c9 J) g
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許& m$ n2 ^8 i0 {8 z3 `
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 R: |- \' J+ @
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ Z4 f" A8 w( |
6 e) {) s7 [# M7 ^7 J' P公仔箱論壇2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
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% ^0 W+ d# _$ E2 O: |5 I! i5 E3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb, @& P' H$ C6 t! {, ~1 y
7 H8 w3 l( g8 w5.39.217.77:88984.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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