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材料:
9 y; [+ K$ r3 I! f6 L2 U$ u6 M# t) Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
, I# D% l- k6 M8 L; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ o# T: J4 |
+ p+ O! M! ]4 e j+ ]! Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 J. A, P9 J2 v5 x9 E2 q1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
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3 @. b! }3 c2 E/ D2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。) }# e! b) f, c
. i3 j3 E3 X& g* r( o. u OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。公仔箱論壇3 ^, B$ T' M4 y& K; @
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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