$ Q* c* N+ N$ u$ ^ {: i( f5.39.217.77:8898材料:
( C6 d$ p/ ~& H0 l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）9 b$ V! e9 t6 r+ ~" S/ m
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9 \$ e( v) Q% Y, n9 V調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# s( X% l0 j* i# x& r) Y. {) L. G
生粉3湯匙、雞汁1湯匙- F) f0 d" d% e, k& s* E
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2 h! E& Z* F$ { ]6 n9 R& N5 t9 B5 M3 d公仔箱論壇做法:
5 s) t, l" f5 N" K# p1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
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2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。( \" Q5 `" Q4 g: W, n. G
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3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! t* Q. I. W( C. r$ Z
1 j ^# K i$ ?3 M7 v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
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* u9 E2 e* |8 f5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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