Y" z' h/ T5 T9 Z& [4 M. b& m6 i) C, K: ^公仔箱論壇材料:
! S3 q9 Y; }2 ~$ D: H, d清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）
1 T. R. L$ Y" }+ J- x; Q8 P9 [6 J; A2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 ~5 w6 R) _
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調味醃料：
# l; b" r& X2 A1 Y2 w, O7 B# u' J生粉3湯匙、雞汁1湯匙公仔箱論壇" V" d' @" c3 X' H8 m4 [
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8 N; J1 [0 p6 g0 b+ O$ F- |5.39.217.77:8898做法:
5 @5 Z" O' R, V% d1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ z+ T+ |" T8 p2 ~0 J) n
3 C5 O! j. C$ c; B0 k2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。0 V2 F& L0 v6 B o9 J
$ E1 t! b: o) y% b( o3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。公仔箱論壇4 C* h( Z$ t" n$ i& q0 E; L! v
' j3 f0 |# i8 u6 ~5 n' J5.39.217.77:88984. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。5.39.217.77:8898 |. X3 l) y( I, R
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5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。公仔箱論壇! U( h% J' W* E; t$ l
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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