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材料: 公仔箱論壇9 ]+ Z1 m5 U2 D
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙5.39.217.77:88987 ~; Q6 ]. C# m& }1 G
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調味醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z+ V: R! |& a* _3 f
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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' E# ]" h+ k# O做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' F: b! D1 [- A& t
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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# {. Y" ^# H o; Y4 ?7 b4 a2 u公仔箱論壇2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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1 c* f6 ]5 ~3 n& u0 y0 J9 \# S( Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。公仔箱論壇 a, F5 |; ?3 A U3 _/ \5 P
& U+ J$ i, W5 v. M5.39.217.77:88984. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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