公仔箱論壇# x5 \ `8 D3 R! ~7 q
材料:
! C/ K/ B3 Y& t4 k4 Y公仔箱論壇大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
8 Y' o1 C& H5 C% O3 s: btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 e, t# F6 ?: m) [7 |2 S/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* ?* v6 A& m7 }& P: V0 o: r
調味醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) ^. j5 L8 e6 D9 v+ t: D2 h
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
8 S& `6 O; n8 L- H7 T2 e$ j# y公仔箱論壇
) w; i: r; z$ I, c公仔箱論壇) Y2 X' z9 ~5 g* g$ {& T& P: G7 F
做法: : S8 l# U( U. {$ g
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。8 O4 P/ Z. p R/ _
+ V: C8 v7 Z9 K- m5 H
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。- H. {; _9 i9 i# ~8 O
6 h" n F7 ] ]; L) K- X0 D0 q# P5 }3 Q3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
G7 {. P$ i/ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& M4 J( O: }" m
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
, g* n6 M5 N( a. ^: L$ a
) U" W0 M# Z% g6 `- J公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 