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[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

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材料:     
+ j4 A7 F4 m& R9 i) Z' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大塊連皮雞髀肉1塊(切厚片)、泰國圓茄子(切開4邊)4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵(切碎)、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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) k, U) a" B: ~2 i5 J$ q+ e7 ^" T調味醬汁:
* W( W' X, X/ z7 E, _/ a清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿(切幼粒)2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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% N8 q  ^! q3 S% I) _5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898  o+ u% w8 |1 z2 @5 Z) q+ s
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 B& _5 j3 e- \, ~! r, |
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好,放入已預熱的air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火,烤5分鐘。
* b, ]7 K9 @3 D7 H+ f& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u" ?) C6 g( ^* o公仔箱論壇3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻,放入air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。$ V, u% z' j' m4 x( }& z
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ O  M: o! e# F

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