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材料:
- H& r0 q! H: W( A6 z7 B0 q& |$ otvb now,tvbnow,bttvb大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇 {2 U/ V0 x9 E( Y% r7 S8 S+ `
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- ]. N% P9 v5 s3 s3 ~調味醬汁：
" @. J T% M( Dtvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 B# a& g1 X2 J% `5 C' K5 O
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做法:
2 |: \/ j2 ?, Y) o! g; Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& {, i" U. [! s# J: e3 O- y
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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! P+ [3 I5 w- q7 @% N7 ~+ N6 Z: a8 L5.39.217.77:88983. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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, m: V* Z7 T7 ^ {6 m' t; h2 ~5.39.217.77:88984. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
) \" A" `9 |$ |8 u! P7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 T* G1 F# w8 w& g- o5 y3 b# w
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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