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[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬


% n; s0 k, [; K; |3 A材料:     
: K5 e( R1 R; u/ N) y, U7 ~5.39.217.77:8898大塊連皮雞髀肉1塊(切厚片)、泰國圓茄子(切開4邊)4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵(切碎)、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁:
$ x& [" J9 W# I公仔箱論壇清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿(切幼粒)2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
5 h5 {$ n, p% f$ M' C公仔箱論壇1 m/ [, K: S: i

& p3 u$ [/ U4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, W3 `5 E8 j: J% F0 V# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# I* b! J& ^# e2 J  v! r( T

- v6 p1 a. S+ U% e& E- r9 Z2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好,放入已預熱的air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火,烤5分鐘。9 J4 A. c3 l) W2 g

" O3 n! F  f1 a6 K! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻,放入air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。2 h2 E# B& Y! A
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。. S( |4 a& u+ S4 w; M4 I

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