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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 b& h" e" l* D2 W! m4 p6 j3 W/ D
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 C1 q7 S6 ]. j, [; q
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- h7 Y0 S2 X' F' I$ m1 J9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ^: B8 E0 Z6 I" x% H6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。' n k% ^+ b: L9 [2 c
1 M0 x6 C( @+ k2 j0 D5.39.217.77:88982.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。8 ^" Y3 ^3 h+ o9 y
) y; Y# P7 t( x- S; L3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。公仔箱論壇1 g. U" b- u! I, f3 {! d7 k
2 }% G$ G6 d% }) q) w, i8 G' g4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。! S0 P# W3 m! x) i9 \+ C
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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