% ]- _4 a! c! c3 ?8 e
材料:
' N7 Z* n% H/ R5.39.217.77:8898包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
C3 s. u. s0 {- b7 T% W% r4 K1 T公仔箱論壇
) Q- X4 \; x9 {) N f+ z( R+ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 d, L8 y2 l2 K- u
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* B( t+ @& E1 n( S m: A7 \
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。
G' L8 @3 }, p+ O0 Y: [公仔箱論壇
% @4 m+ h' D' C: ?' l# k8 H公仔箱論壇2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. u* l& l x5 k: V
- @* P# v5 I4 r& B3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。
, k/ g( i. E8 u' C9 ]5 x- A+ L0 J# gtvb now,tvbnow,bttvb* P/ [' C, d3 |$ b
4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。5.39.217.77:8898. l; A& n1 g; S2 d6 `4 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ {) l0 V2 l, `
|
發表於 2015-2-25 04:23 AM
| 