食材tvb now,tvbnow,bttvb. Q; o) M- O9 _. S4 m
& D. w; M" W( Utvb now,tvbnow,bttvb紅蟹 1隻
2 q$ N& d& S9 V& n5.39.217.77:8898冬粉 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 Q! [' r6 k; _- Y( ]
洋蔥 1/4個公仔箱論壇4 `7 ^& N- w2 `/ h
子薑 1塊
& A9 y) \8 o# C5.39.217.77:8898青蔥 1支
! U/ l) n( A1 U; a% y) |' o3 e公仔箱論壇雞蛋 2個
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j6 Q- h' T: Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ {9 p9 k, w: i
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醇米霖 2大匙
$ C# n# m8 |8 J5.39.217.77:8898咖哩粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' u9 {9 x, n2 o+ i
椰奶 10c.c公仔箱論壇1 f1 l% D, D" w! ^. q% j' ?4 u
米酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( g" ]8 P% w2 C7 p% l
白糖 1茶匙
0 w& W+ M8 n: E* Z8 m/ }公仔箱論壇白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ y8 u$ F/ C' d3 W" c
; \5 V5 w! N, ?. U/ F0 t( y作法
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2 t& P& D1 ^4 N2 t1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。公仔箱論壇. C! ~; q9 M, ^0 W
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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/ K/ W0 F2 M q. C+ h9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 |+ ]4 ~+ l: M+ l6 Q
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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小撇步
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& g8 n* J6 n1 ~, w ^4 b加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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