食材tvb now,tvbnow,bttvb1 k) G, D! j7 A1 G/ P6 W
# G3 O3 e8 N* O1 @; M& k5.39.217.77:8898紅蟹 1隻
& P, [5 s2 G" T: Y冬粉 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ u, o0 |, U/ Z2 B5 H4 v
洋蔥 1/4個# g9 ^9 O1 ^& o
子薑 1塊公仔箱論壇' ]( ]9 o/ }) y
青蔥 1支
' a Z5 H9 o: Z雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 t* D% M+ f$ |* f( |5 [) D* d
' ]+ o ]9 A" @" R6 E l1 G5.39.217.77:8898調味料 M# h. Q' U, H; z
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醇米霖 2大匙公仔箱論壇' R1 a6 i/ e1 N5 y! Q
咖哩粉 1大匙公仔箱論壇4 Z! T% R. n. Z! ^
椰奶 10c.c公仔箱論壇8 c4 x9 p: {; j. W5 b
米酒 2茶匙
9 @6 Q4 K/ G; H- {* z: `公仔箱論壇白糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B" I/ l% `( u# k1 T: L" t
白胡椒粉 1茶匙
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, r4 T0 Q( A/ {作法, ?! _, F0 C5 s4 K# N: ^
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb; r$ v( K. J2 n3 z
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用5 z# e! W/ N, q. `& M4 H
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- z1 H: z. o2 \& O
/ `' D3 f9 H2 _, I5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。5.39.217.77:8898: k6 y) P/ b2 z6 y1 \" }
8 x, Y; `# K/ @' E- x6 Q公仔箱論壇小撇步5.39.217.77:8898; M+ m7 @' t7 \1 S
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加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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