食材
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8 c# ?# h7 ^ l# i; n- C7 Z9 N" o紅蟹 1隻
9 o: i; M# c0 i5.39.217.77:8898冬粉 1把+ `- {) [5 |- F! T# k
洋蔥 1/4個公仔箱論壇# c+ C' K. z& Z }& }9 v' {! U
子薑 1塊公仔箱論壇2 x- h& y V+ S5 y# L' H$ f0 }
青蔥 1支
# X# J0 z- J5 [( P6 W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
- o2 G4 U8 I$ t9 N) x" h$ r% o公仔箱論壇5.39.217.77:8898- p# t( _8 w' C0 @' ]
調味料
9 `2 |, K- |: ~: i& P5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 ^- Q$ ~( V' o3 H
醇米霖 2大匙5.39.217.77:88989 A! w0 B2 m/ k. u1 C
咖哩粉 1大匙
6 I( d! A; J! q* X, ~9 [; ~4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10c.c
. m' O5 b; s0 Z4 _ H米酒 2茶匙5.39.217.77:8898: P0 b9 T1 w! R6 e8 S' Z/ e4 {
白糖 1茶匙
, f) S0 q" C% o9 a8 ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1茶匙
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$ m0 ^; M) R" u: T5.39.217.77:8898作法
3 B4 F1 j; u( E, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p) z0 w+ Y, ?4 I& f* L- w' p; z
1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。5.39.217.77:8898& U3 E0 t4 ~# G" M( n
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用/ j% E+ b/ Y8 J; ^1 M
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 S( _3 [0 g% Z8 ^' f( C* h8 l# H' {/ Y
' L/ N. b: I" L( s6 i( j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘公仔箱論壇% U$ ^( G% v. G4 {
* [6 M, i7 e( X# F! y5.39.217.77:88985. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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s& a9 e% y, @公仔箱論壇小撇步3 @9 l' L* F. E& L! h8 u2 v
9 g7 J+ a) d+ y# L4 ~# J公仔箱論壇加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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