材料:
2 V& f9 z' T+ d) U& itvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
, b) P5 X2 G$ H8 K5.39.217.77:88986 N" f# A6 d) v# J
0 X6 T! O9 O1 _) S5.39.217.77:8898做法: . S9 ?2 z) y' V c
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。5.39.217.77:88987 C7 T/ \6 M" \' S9 V
@6 a% `/ w/ ~公仔箱論壇2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
2 \$ H$ ~- Z: A; U/ B d. I8 x) l5.39.217.77:8898
1 X& T" v( m0 e: R1 V0 t3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。5.39.217.77:8898) V' j; t" ~9 p3 U
5.39.217.77:88985 j) @3 f5 v; \- ?* X
4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
/ K) E$ V# W" F% t0 Z4 d
# e. ]# c( m9 {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
6 S! O4 F2 G& n3 m! |) T3 o* @1 ^& A- t# [- o
|
發表於 2015-2-24 04:33 AM
| 