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素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 V$ y" `( x F% d. Y; W
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; ~. z: X0 \9 g6 U( E. |9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, B7 c4 N) k) o6 c2 D. J, K% w! R
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。公仔箱論壇( [2 w4 s; G% N) n. U# I# d
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; m8 ]8 L& M+ P& y
( W9 S5 R1 }7 j9 |6 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。5.39.217.77:8898: W# a2 | U, j, w
% e* [% J4 Z( ]2 Q# v' r5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。5 B X+ z7 U7 B) J4 ]2 q
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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