材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ Q7 V2 g8 Y' g: S2 g* j4 U' F
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量5.39.217.77:8898" T( C+ Z7 ]5 K5 d3 ~" t
: L& H9 ~ t3 x/ _- q6 Z" h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% J V+ \; N: P5 a
做法:
; ~3 u' G( E& C& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
7 n: P& Q$ B9 P* @ E' S. o公仔箱論壇0 N% `( S! t) K0 T) O, J& C. \
2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。: v I5 ^' o# B4 d1 R q
7 }) r+ `& G T& _4 a0 Z3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
# W- J% N7 b! ?: A/ X1 b% Z# w
$ c3 ~: _/ X7 h5 E; V& V9 P4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。- D: \- k: z8 f: v# u
5.39.217.77:88980 o/ z! A' a: {4 t
5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?$ O) Q2 G) o% T' ^
0 l2 N+ P1 v: K6 b0 x6 y |
發表於 2015-2-24 04:33 AM
| 