材料:
% e# Z& A2 T2 i3 d) p9 h4 [tvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量5.39.217.77:88980 x0 m2 H, |2 M
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) l' O4 X7 n6 p" }6 N0 M' v
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。+ ~% ]* P* E Y; y# ^
& X- Z9 h; x2 H1 O7 X q A0 K2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。5.39.217.77:8898& G; P ?! r( l F E3 F z
, D4 @- E0 ^, N+ R$ t* y& y Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。. i* @5 t3 h/ l. p1 A
; o/ w9 ] {$ ^) ^! l' m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。公仔箱論壇2 y# I8 j5 |' k& x
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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