材料:
5 y5 w) ~7 Y0 c% j/ m9 O% O( ^5 p5.39.217.77:8898素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法:
" {$ i- _2 s0 {8 _( g. m+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。8 l" w2 P3 Q; f) Q0 `# D, S
1 p) L& J; Q3 d2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。" H1 F% v/ x7 u
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。5.39.217.77:8898$ H2 L' Z7 `$ g7 Y. e/ m' {. b
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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