材料: 公仔箱論壇 A- W# ?1 T- q9 P) [
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量5.39.217.77:8898$ ^" P# s$ i$ R/ B b; I
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做法:
4 C# V6 p" p4 Y4 ^2 B; X& S! V0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ u1 p3 \ z
3 a A$ `8 ^1 @, n0 U4 D* ttvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。5.39.217.77:8898" c; \* A% N7 T* v
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( O* e8 b. p7 S
2 U2 K; a' v( M wtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 y& N1 e+ _9 }8 {8 A, [4 x
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5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; H2 l7 X, G8 p+ I7 Z5 z) A
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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