材料: 公仔箱論壇* _0 {: w J5 x3 z
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料(餡):
6 Q$ o/ m5 u9 S" n2 F5.39.217.77:8898雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:
7 j1 P1 y7 B$ R4 e* ktvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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7 S8 v* q1 _, j" x2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' @2 [3 k: {3 y" h$ W
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。5 ?- p2 q! E1 D& k8 J2 T
! r0 u$ _, r' Q; X/ \' d4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。5.39.217.77:88989 f! l6 I0 ~3 i) x* R3 X
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