[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     5.39.217.77:88982 |  r2 s" H; A
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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- \2 N. K. S. n' N) X5.39.217.77:8898調味芡汁：
$ w3 @: ?  r9 H4 e- d' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     $ G( v# w( A) P1 R: [  c+ O" M
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。7 D  i+ `, `& L5 q( n

4 V% W& O2 C2 }: }! f9 B) btvb now,tvbnow,bttvb2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb  d: i8 a2 a$ M2 s3 q
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3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。公仔箱論壇% O6 l# z% `. P! @

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