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材料: ) {$ c1 `+ }, U* I3 Y9 k/ ~
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁：
; M- E, D2 B8 V1 X' I水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 w" T- r h; u$ Q0 e
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' m N5 T. l: v$ Y. v! e# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! e* ^+ O. d! z6 J公仔箱論壇1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。# e. l) T7 \7 m C3 P
# T, T/ ^4 D. {3 F) ~' u$ z9 I# [tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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; t& i c3 [: s; a3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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