[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

nt1972

5 q/ E7 w; r" S公仔箱論壇材料:     : I8 |! c/ X! h5 j) A# A
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克8 `. b1 t7 p+ L  ^. s: W9 N  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 C4 a* O1 Y  J% J# D  ~

4 o- X3 M7 l- W& J/ M. e5.39.217.77:8898調味芡汁： 公仔箱論壇' r4 r* A7 c5 c+ x" C7 W4 r9 M" G
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898* ]" u" [4 x0 v# n

  O$ D5 r: B( Y' j& o+ _tvb now,tvbnow,bttvb5 B" I1 R6 c. M2 F! C9 D
做法:     
! o, k+ {" a2 @" {$ g' z公仔箱論壇1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
% t: ]" b; k7 M1 K* W5.39.217.77:8898
/ E4 _, v9 a) T/ e% ]1 D  q5.39.217.77:88982.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
/ i( ~2 z: V6 L+ ^/ K- r' j  x$ s+ @% D* B9 Z
3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
2 v8 m! J4 C# d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. H  C9 q# B+ a4 A

  s/ t- b, y7 i: R5 l$ i- [# l公仔箱論壇