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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


; g" W( _* ]5 D, i5 K- U材料:       c, b  u  |: C/ C& G
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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$ c& h: }9 ^4 I# U: j調味芡汁:
: S4 i# Q5 b% ]* t4 {  }5.39.217.77:8898水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
) d3 ~' u# Q5 |- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ H" Y. v- Z+ F5 O! p

, M; F% Z' Q1 U2 l7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; t2 K4 H; i# A$ p1 ^* p* m! X* l公仔箱論壇1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 B* k- N  o4 J3 t( I
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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# ], B* N% B5 ^  M/ P7 Q5.39.217.77:88983. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。. K1 `, ]' f7 t  y7 i

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