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材料:
; N: Y/ @; i K' K中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb# B. r" `% J, m/ j7 N; o
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調味芡汁： 公仔箱論壇1 V) [* _7 c0 h& r: w1 b' s
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇, ~ l& c6 i1 U4 D
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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; d# ~! f; k& y8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。, [' g0 }$ K1 h& Q! _
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。- M; t: M2 b# X, _9 {# y" ^' y4 |
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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