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材料:
2 w: f6 y4 ]- \中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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* O0 ]# x1 ?) | \調味芡汁： 5.39.217.77:8898- r/ o( M0 @/ S9 T6 {$ D$ C# j
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:
: k4 O8 b* M- k a4 `* Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 I% l: @6 b& z5 T9 a1 o
, Q$ X7 d0 `! i2 ?% Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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